ハイジの村BLOG

ハイジの村の「グリューワイン」

今日は温めて美味しくなるホットワインを紹介します。

ブレッチガウの食品館内で販売している「グリューワイン」です。チェリーとブルーベリーの2種類、果汁だけを醗酵させて作った本格的なフルーツワインです。

美味しい飲みかたは、レンジで約1分程温めるといい香りがしてくるので、お好みでシナモンスティクを入れたり、レモンやオレンジのスライスを浮かべて豊かな香りや風味を楽しんでください。

昨年のクリスマスシーズンにも大人気だった「グリューワイン」。寒い外でもこのワインを飲むと体がポカポカ。寒さなんか気になりません。
これから花冷えする季節もグットアイテムです。

夜ぐっすりと眠りたい人にも「グリューワイン」が深い眠りを誘ってくれます。

夜、辺りが静まり返ったひと時、ちょっとリッチで優雅な気分を楽しめるワインです。

わいわいとワインを1本空ける！なんて事も楽しそうです。

ずらーっと・・・

今日はこちらは、風がすごーく強くて寒い一日でした。
みなさんどんな休日を過ごされましたでしょうか？

さて、今日はそんな寒い日にもオススメのものをご紹介します。

こちらは、ブレッジガウの食品店で販売しているジャムです。
地元(北杜市産・山梨県産)の素材を使ったもの、ノンシュガー、
三温糖を使ったもの、さらには、バラや桜の花といった、珍しい
ジャムがずらーっとならんでいます。

パンやホットケーキに付けるもよし、あったか～い紅茶に入れてフレーバーティーとして楽しむもよし！やさしい香りにつつまれて、心も体もあたたまります。

クラッカーに付けての試食も出来るので、たくさんの種類の中から、お気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

ジャムが美味しい季節

八ヶ岳山麓の風に吹かれる春先に苗を植え、梅雨の季節にぐんぐんと成長し、太陽の光をたくさん浴びた果実や野菜が今、おいしい季節を迎えています。

ハイジの村のジャムはそんな旬の季節に地元で収穫された素材で作られています。

この季節のお薦めの食べ方はヨーグルトソースや、アイスクリームのトッピング、冷たく冷やすとそのまま食べてもベリーグッドです。

私のお薦めジャムは、「ルバーブ」ジャム。

皆さんご存知ですか？

ヨーロッパでは古くから栽培されているそうですが、日本ではまだまだ珍しい野菜なんですよ！

繊維質とカルシウムが多く、ビタミンも豊富で、別名「美人ジャム」と呼ばれているそうです。

お味は甘酸っぱくて風味があります。

色も爽やかなグリーンでキレイです。

ルバーブ（Ｒhubarb)

（欧州原産の食用大黄とよばれる大柄なタデ科）

この写真は、ハイジの村のレストランの野菜畑の写真です。すごくたくましく大きく育っているでしょ？

世界のワイン

ブレッチガウ（食品店）にいろいろな種類のワインが置いてあるのはご存知ですか？

こちらは店内の様子。入って右奥がワインコーナーです。

山梨県のくだものといえば、やっぱり「ぶどう」は欠かせないですよね。

その山梨産のぶどうを使用したワインは、フルーティーでやわらかな味わいでなので飲みやすいです。

そして、スイス・フランス・スペイン・ドイツなど世界各国のワインも数多く揃っています。

ブルーベリー、チェリー、ストロベリーの３種類のフルーツワインは、それぞれのフルーツのみを原料に造られているので、香りはもちろん口当たりもGood！

２５０ｍｌの缶ワインも赤・白あるので手軽に飲むことができます。

ワインにはチーズとクラッカーがピッタリ！ブレッチガウにあるチーズやクラッカーと一緒にワインを楽しみませんか？

私はワインの美味しさがわかるまでまだ時間がかかりそうですが、いつかワイングラスを片手に優雅なひとときを楽しみたいです♪

華やかな気分

こちらはブレッチガウ（食品店）にあるぜ～んぶバラ模様の商品。

マグカップやコースター、ケーキ・パンのプレートのスイートピースなど可愛いものばかり。

アフタヌーンティーを楽しむのにピッタリです。

私のお気に入りはソープボトル。

洗面所だけでなく、食器用の液体ソープを入れるとキッチンに華やかさが感じられます。

他にも歯ブラシスタンドやフォトフレーム、フライ返し用の四角ターナーやおたま、しゃもじなど、たくさんの種類があって全部揃えたいなぁ…と考え中です。

ハイジの村の記念や、お友達へのプレゼントとしても素敵だと思います。

ハイジの村もW杯

世界中が大盛り上がりのワールドカップ。

ハイジの村では開催国ドイツのお菓子を販売！

写真はココナッツのクッキー。サクッと軽くて何枚でも食べれちゃう。

この他にもクッキー６種類にグミやラスクが揃ってます。グミは昔食べたことがあるような、懐かしい味でした。

ラスクも甘すぎずサクサクしてておいしい♪

ワールドカップを観戦しながらドイツのお菓子、いかが？

飲むバラ・・・？

以前にバラのソフトクリームを紹介しましたが、バラ商品はまだまだあるんです。

その名も「飲むバラ」！

バラウォーターという感じの清涼飲料水なんです。

飲む前は「え？？バラ味ってどーなの？」と警戒していましたが意外と飲みやすいんですよー。

個人的な感想ですが、ちょっぴり贅沢でゴージャスな味が「叶姉妹」って感じです。

グラスに注ぐととってもきれいな薄紅色。飲む前に深呼吸して、いい香りをたっぷり感じて下さい。

飲み続けたら美しくなれるかな～♪と期待してしまう、そんな味。

ブレッチガウの食品店で販売中！

ハイジの村で大人気のリンゴジュース

1000mlビンに入った１００％のリンゴジュース。

これが、ハイジの村のスタッフに「美味しい」と評判です。

ハイジの隠れ家では３００円で気軽に飲むことが出来ますし、ブレッチガウの食品店にはビン詰めされたものが常時置いてあります。

甘さがすっきりしていて飲みやすいので、私の家の冷蔵庫に入っているのは２本目です。

リンゴを使った商品は他にもあって、「ハイジの隠れ家」では「リンゴのクレープ」、「村一番のレストラン　ボルケーノ」では「りんごドレッシング」をサラダバーで使用しています。このドレッシングもすごく美味しいので、「ブレッチガウの食品店」でも取り扱っています。

リンゴのクレープとりんごドレッシングについては、写真を準備して改めて紹介したいと思います。

レセプション終了

実は先日、関係者を集めて、言わば「お披露目会」を行ないました。正式オープンが何度も告知したとおり４月１日という事で、まだまだ揃わないものが多いのですが、雰囲気だけでも伝わったかと思います。

写真は左から「ロードトレインハイジ号」「ブレッチガウの食品店」「ネイチャーショップ　マイエンフェルト」「咲き始めたクロッカス」

ブレッチガウの食品店

地元の明野町で栽培されているブルーベリーやりんご、ぶどうのジャム。チーズやハム・ソーセージ、ヨーグルトなどの畜産物、蕎麦パスタ、蜂蜜をはじめ山梨県産ワインの種類も豊富です。